冷凍フルーツを使って、ちょっと贅沢なオリジナルカクテル
冷凍パイン、冷凍いちご、冷凍マンゴー、冷凍ブルーベリーなどをトッピングするだけで、多彩で本格的なフールツカクテルができます。
お客様の１杯目は、ビールがダントツですが、2杯目以降は、いろいろなお酒を注文されます。焼酎、チューハイ、ワイン、日本酒、カクテルなど。
特に女性は、カシスオレンジ、フレープフルーツサワー、青りんごサワー、ファジーネーブルなど、果実系のアルコールドリンクの人気が高く、男性も同様に、青りんごサワー、ジントニックなど。でも、バーテンさんがいないので、カクテルが作れない。アルコールのドリンクメニューが作れない。ドリンクの売上げをUPさせたい。
そんなお悩みはnorucaにお任せください！
どなたでも、簡単にフローズンフルーツカクテルが作れます。
お店のドリンクメニューに如何ですか？
①まずは、人気のサングリアのレシピ 作り方
サングリアとは、スペインの家庭でよく飲まれているワインカクテルです。
1. 冷凍パイン、冷凍リンゴ、冷凍オレンジ 冷凍ブルーベリー、冷凍レモンなど、冷凍グレープフルーツ、 冷凍バナナなども入れても美味しいです。
2. 赤ワインを入れ、24時間以上寝かす。
おすすめ 冷凍フルーツミックス
NORUCAのサングリア用冷凍フルーツミックス
（パイン、りんご、オレンジ、ブルｰベリー、レモン、グレープフルーツ）
赤ワインに入れるだけ、これ便利です。
まずは、試食サンプルを、ご賞味ください。
ご依頼頂ければ、試食サンプルを出荷致します。
↑上記の試食サンプル希望をクリックください。スムーズに対応頂けます。
②冷凍フルーツをトッピングするだけで、本格的なカクテルが出来上がります。
冷凍フルーツを入れるだけで、フルーツ本来の香りが楽しめます。
本物志向のお客様に、お勧めのドリンクメニューです。
他店と少し差をつけたドリンクメニューをお勧めします。
冷凍フルーツの詳細は画像をクリック！【画像クリック!】
私どもは、日本国内で業務用 国産冷凍フルーツを製造している希少なメーカーです。果物のプロが厳選したフルーツの短い旬の美味を凍らせました。フルーツの皮を剥き、使いやすいサイズに素早くカット。特殊真空パック加工後、急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。フルーツは安心の日本国産使用しています。料理やケーキ、デザートなどの色々な用途にご使用できます。
最近は、フルーツインティー、スムージー、カクテル、サングリアの材料として、冷凍フルーツは、注目を浴びています。豊富な業務用 国産冷凍フルーツの取り扱いは、お任せ下さい
冷凍フルーツの詳細は画像をクリック！【画像クリック!】
③生ジュースの素を使ったフルーツカクテル、スムージー
さらに、ドリンクメニュー開発に「生フレッシュジュースの素」を使って、オリジナルカクテルを作ったり、オリジナルスムージーを作ったり、
「生フレッシュジュースの素」とは
果物専門店が選んだ「生フルーツ」と希少糖含有シロップ+レモン果汁のみで作られています。「フレッシュジュース」、「フルーツジュース」、「業務用スムージー」などが、手軽に作れる原料です。ロスの削減、手軽さに加え、健康志向が強まるお客様へ絶好のお勧め商品です。 カフェ、飲食店、アルバイトに任せる場所、販売量が見込める店でオペレーションでの作業ロスが大幅に軽減できます。（遊園地、プール、祭り、催事など集客が見込める店で、業務用フレッシュジュースの素は、最大のフルーツのロス、作業ロスの効果があり）
生フレシュジュースの素の詳細は画像をクリック！【画像クリック!】
④「冷凍フルーツフレーバー」でフルーツサワー、フルーツソーダ
美容、健康的バリエーション豊かなフレーバーソーダー・フルーツサワー・カクテルが作れます。冷凍フルーツフレーバーを使って、ちょっと贅沢なオリジナル フレーバーソーダーを作りませんか？
「フルーツフレーバー」とは、生果実とグラニュー糖、レモン果汁のみで作られ果物のプロの眼で厳選したフルーツに、グラニュー糖を入れて煮込み急速冷凍、真空パック加工したフルーツフレーバーです。果実本来の風味と味覚を楽しめます。
フレーバーソーダー、フレーバー炭酸水、フルーツカクテルの割材に最適です。どなたでも、ＮＯＲＵＣＡの「フルーツフレーバー」を使えば、簡単にフレーバーソーダー、フルーツサワーが作れます。
冷凍フルーツフレーバーの詳細は画像をクリック！【画像クリック!】
⑤連結レモン、串切りレモン、ライム
フルーツタワー（レモンタワー、ライムタワー、ゆずタワー）、いわゆる連結レモン、連結ライム、連結ゆずを本格的に販売開始しました。果物のプロの目で厳選した冷凍フルーツ レモンを素早くスライスカット、連結させ真空パック加工後、急速冷凍し美味を凍らせていますので、レモン、ライム、ゆず果実本来の風味と味覚が楽しめます。
パックから出して、トッピングするだけ詳しくは、【画像クリック!】
ドリンクのトッピング、レモン絞り用に最適です。詳しくは、【画像クリック!】
レモンスライス（バラ）、串切りレモン（バラ凍結）、串切りライム（バラ凍結）
幅広い飲食店分野で使用されているレモン、ライムを素早くスライスや串切りカットし、真空パック加工後、急速冷凍、バラ凍結（IQF冷凍）し美味を凍らせていますので、レモン、ライム、果実本来の風味と味覚が楽しめます。
⑥冷凍レモン、ゆず皮、すだち皮など
プロの目で厳選した、ゆず皮スライス（ゆずピール）、すだち皮スライス（すだちピール）、国産レモン皮スライス（レモンピール）の短い旬の美味を冷凍加工しました。酎ハイのトッピングに、フルーツカクテル、デトックスウォーター用のフルーツとして、ゆずピール、すだちピール、国産レモンピールは、注目を浴びています。詳しくは、【画像クリック!】
まずは、試食サンプルを、ご賞味ください。
ご依頼頂ければ、試食サンプルを出荷致します。
↑上記の試食サンプル希望をクリックください。スムーズに対応頂けます。
２）
３）
冷凍いちご（和歌山、徳島産）
冷凍ブルーベリー（和歌山産）
冷凍キウイ（和歌山、ニュージーランド産）
冷凍マンゴー（タイ産）
冷凍ゴールデンパイン（フィリピン産）