プロの目で厳選、ゆず皮スライス（ゆずピール）、すだち皮スライス（すだちピール）、国産レモン皮スライス（レモンピール）じゃばら皮スライスの短い旬の美味を冷凍加工しました。

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お菓子作り、ドリンクメニュー、ジャムなど、様々な分野で使用されているゆず、すだち、国産レモンの皮スライス、外皮（ピール）を素早くスライスカットし、真空パック加工後、急速冷凍し美味を凍らせていますので、ゆず、すだち、レモンの果実本来の風味と味覚が楽しめます。YUZU Peel,   SUDACHI  Peel,  LEMON  Peel.

酎ハイや料理のトッピングに、フルーツカクテル、デトックスウォーター用のフルーツとして、ジャム作り、お菓子作りにも、ゆずピール、すだちピール、国産レモンピールは、注目を浴びています。

 

 

 

徳島産　冷凍ゆずピール（ゆず皮きざみ）

ゆず香りを残すため、防腐剤を一切使用しない無添加栽培のゆず（YUZU)を使用しています。