プロの目で厳選した、国産（徳島産）乾燥きくらげの美味をお届けします。

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椎茸農家が生産した徳島県産のきくらげ（あらげきくらげ）を、じっくり温風乾燥加工しました。地元で収穫のきくらげ（あらげきくらげ）です。肉厚、コリコリ、プリプリ食感、しっとりした艶がある木耳は、酢の物、炒め物で最適です。水で一晩戻すと10倍ほど膨らみます。。生と変わらない位コリコリ感は残ります。

国産きくらげは、テレビの影響もあり注目が高く、高品質のきくらげをお試しください。

 木耳には、食物繊維がたっぷり含まれています。便秘の予防と改善する働きがあるとともに、骨粗鬆症の予防に作用するビタミンＤも豊富に含まれています。

 

 

　希少な国産　白きくらげの販売も開始しました。

お店で肉厚きくらげのサラダ、ラーメン、酢の物、炒め物に、いかがでしょうか？

まずは、試食サンプルを、ご賞味ください。

ご依頼頂ければ、試食サンプルを出荷致します。

↑上記の試食サンプル希望をクリックください。スムーズに対応頂けます。

 

 

　更に、徳島産　乾燥椎茸スライスの販売開始 椎茸農家が生産した徳島県産の椎茸（しいたけ）を、じっくり温風乾燥、スライス加工しました。肉厚、しっとりした艶がある椎茸は、煮物に最適です。水で一晩戻すと、生と変わらない位、艶がある椎茸。旨味も抜群です。

 

　日本の旨味パウダーの販売開始

①徳島産　しいたけパウダー

椎茸農家が生産した徳島県産の椎茸（しいたけ）を、じっくり温風乾燥加工し、粉末にしました。いたけ粉末は、旨味として煮物に最適です。

 

②徳島産　きくらげパウダー

椎茸農家が生産した徳島県産のきくらげ（あらげきくらげ）を、じっくり温風乾燥加工し粉砕機でそのままパウダーにしました。しっとりした艶がある木耳（きくらげパウダー）を、お料理に加えるだけでビタミンＤ、食物繊維が取れます

まずは、試食サンプルを、ご賞味ください。

ご依頼頂ければ、試食サンプルを出荷致します。

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