果実がゴロゴロ入った氷


美味しい旬の果実がまるごと入った氷です


新登場「果物がゴロゴロ入った氷」真夏の話題性あり!他店と差別化したフルーツかき氷を販売してみたい!

「果物がゴロゴロ入った氷」は、通常のかき氷ではなく、美味しい旬の果実がまるごと入った氷です。そのまま氷も果物も一緒に、アイススライサーで削れば、パウダースノーのような、色合いの美しい、ふわふわ果実触感のかき氷が出来上がります。更に、弊社製の生フルーツソースや練乳をトッピングすれば、果実入り氷の美しいスイーツ、フルーツかき氷が、お店で手軽にできます。

まさに、業務用かき氷、フルーツかき氷の極み!

※乳製品ではないので保健所の許可も、通常のかき氷と同じ扱いです。

 
 
【作り方】

 

①「果物がゴロゴロ入った氷」を電動かき氷機にセット!

②ボタンを押して、盛り付けて完成!noruca特製の果実たっぷり生フルーツソースや練乳をかけ、お好みに合わせて、フルーツのトッピングなどでカスタマイズも可能です★

 電動かき氷機

サ イ ズ:幅 355 × 奥行 402 × 高さ 565(+195) mm持ち運び可能・重量20kg・価格は約9万円です。

この機械やブロック氷用の機械でがあれば、どなたでも、手軽に「果物がゴロゴロ入った氷」が作れます。「果物がゴロゴロ入った氷」を、かき氷機(スライサー)の刃をあまり出さず極細でそのまま削れば、見事なパウダー状態になります。パウダー状なったフルーツかき氷が、手軽に出来上がります。


 
 

【商品ラインナップ】

600gの果実入り氷です。約5杯~7杯分となります。たて10cm× 横7cmのコンパクトサイズです。

※小ロットも対応可能です。

 

2017年~ 有田みかん、国産メロン、グレープフルーツも新登場

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